No sè como empezar esta narrativa sobre El Gran Buffet Vegetariano, Pro-Fondos, Visita Trascendental de Srila Bhakti Kushum Ashram Maharaja, a Lima-Perù.
Sè que los devotos estan esperando ansiosamente que empieze la fiesta con las impresiones y fotos màs resaltantes, y relevantes; de tan noble y loable evento.
Era la tarde del domingo 25 de Enero del 2009, y los devotos conjuntamente con los amigos del Math de Lima-Perù, vestìan la mesa del Gran Buffet Vegetariano, con un fino mantel blanco, que cubrìa cuatro mesas redondas juntas; suficiente para exibir y lucir tremendo potaje.
Los devotos estaban preparados hasta los dientes, fuentes grandes muy elegantes, cucharones, platos de distintos tamaños, cucharas, vasos y servilletas. Y empezò la fiesta de la decoraciòn del Sannyas Prasadam, exquìsitos platos variados se vertìan en las fuentes, las bandejas se apilaban una tras otra, para mantener un orden y armonìa... que cosa màs increìble! Eso es mì Perù, conformada de gente linda que desde muy niña incursiona en la cocina y se enoblece por su hospitalidad y servicialidad.
El empuje y coraje lo pusò Srimati Priya Kanta devi dasi; quien desde un principio creyo en lo que hacìa. Ella nos entusiasmo con sus ideas y pràxis, y animò a su hermano Michell, para que diseñarà e imprimierà el afiche y tarjetas del Gran Buffet Vegetariano, y todo esto bajo la sencillez y direcciòn de Sriman Jay Krsna Prabhu. Srimati Krsna Kanti devi dasi y Srimati Priya Kanta devi dasi, se lucieròn en la cocina, prepararòn cada plato...pa` caramba. Ellas se encargaròn en la presentaciòn del Gran Buffet Vegetariano, y con una sensibilidad maternal, nata en las mujeres; decoraròn la mesa de tal manera que el sòlo verla se te derretìa el alma. Asì es amigos, ellas fueròn los adornos que màs decoraban el Gran Buffet Vegetariano, sus presencias garantizò la amabilidad, atenciòn, servicio y sobre todo el buen càlculo en la reparticiòn. Y, tambièn cabe resaltar el apoyo incondicional de Sriman Raga Prakash Prabhu y Bhaktina Roxana y hermano. Y, un especial reconocimiento a Srimati Syama Priya devi dasi; quièn nos deleìto con sus preparaciones y contando con el esfuerzo de todos los que colaboraròn se pudo atender a las 150 personas que colaboraròn en comprar las tarjetas. Y, a su vez a màs invitados. De tal manera que todos sin lugar a dudas fueròn muy bien atendidos.
En las preparaciones hubieròn dos tipos de arroz, frijoles, ajì de gluten(plato tìpico de Lima), carapulca(plato tìpico de la sierra), guisos con queso frito, ceviche(entrada tìpica de la costa peruana), papa a la huancaina(entrada tìpica de Huancayo), frituras hindùes, ensalada sancochada de beterraga, zanahoria, choclo desgranado, arverja, y crema de leche, spaguettis en salsa blanca, caucau(plato tìpico de la sierra), hallava, arroz bengalì, champù(dulce de la sierra, a base de mote y guanabana), jugos de mango, maracuya, manzana, lassi de guanabana, manzana y durazno, etc.
La gente comiò bastante bien, en algunos caso repitiò y viò el espectàculo desde sus mesas y otros parados; por la cantidad de personas que asistieròn.
El Gran Buffet Vegetariano, se sirviò a partir de la 1.00pm, y la distracciòn y entretenimiento empezò a las 3.00pm.
Palabras de Bienvenida por Sriman Jay Krsna Prabhu y Sriman Jyotir Moy Prabhu, cantos devocionales - Sriman Hriday Vallabh Prabhu, palabras espontàneas por Sriman Madhava Prasad Prabhu, danza folklorica de Egipto - Mabel Lagos, Ashtanga Yoga - Kirtan ananda Prabhu, cuenta cuentos - cuentos de la sierra del Perù, por Darvi, video Vyasa Puja 2004 de Su Divina Gracia Srila Bhakti Sundar Govinda Dev Goswami Maharaja. En este video aprovechamos las imàgenes para que el pùblico presente conozca a Sri Gurudeva y a Srila Ashram Maharaja. De esta manera sepa quien es el lìder de la Misiòn Sri Chaitanya Saraswat Math, y quièn vendrà a Lima-Perù.
Gracias una vez màs por el servicio y el apoyo prestado a todos nuestros hermanos espirituales y amigos del Math de Lima-Perù, a los devotos de la Misiòn Vrinda, a los devotos de la Misiòn Iskcon, a los devotos de la Sri Chaitanya Misiòn y al pùblico en general, un sincero agradecimiento por corresponder a esta noble invitaciòn. Què con su presencia, apoyo y sugerencia nos permitiò llegar a la meta trasada, y con creces.
Agradece de todo corazòn; Los miembros de la Misiòn Sri Chaitanya Saraswat Math Lima-Perù
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